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我老公很爱喝啤酒,然后喝啤酒的时候又需

发病时间:不清楚

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我老公很爱喝啤酒,然后喝啤酒的时候又需要下酒的菜才行,所以每次都会吃一大堆烤肉烤串之类的不健康的小吃,我想问一下,长期这样吃喝,会对什么身体有哪些伤害?

a******5 2014-06-03 11:58 投诉

高血脂 高血压 慢性胃炎 胃癌 胃溃疡 维生素B1缺乏 食管癌 致癌 维生素B1 尿酸 血压 肾脏 血管 肝脏 小肠 腊肠 凉粉 凉皮 啤酒 咸肉

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精选回答(2)

张艳 医师 广东省人民医院

擅长:全科

提问

你好,如果已经患了肾脏方面的疾病,又无限制地大量喝啤酒,会使尿酸沉积导致肾小管阻塞,造成肾脏衰竭。建议喝酒的时候不能吃以下几种菜:1,腊肠咸肉,熏腊腌制的食品含较多亚硝胺,亚硝胺在酒精中的溶解度很大,会增加患食管癌、胃癌等的风险。2,烤肉烤串,食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管,并破坏消化道黏膜,使这些致癌物质更易被人体吸收。3,凉粉凉皮,凉粉凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,延长酒精在血液中的停留时间,增加酒精对人体健康的危害。另外,明矾和酒精都需要肝脏解毒,一起食用会加重肝脏负担。4,生鱼刺身,生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒的大忌,因为鱼贝中含硫胺素酶,会使维生素B1分解破坏。长期吃生鱼生贝易造成维生素B1缺乏。喝酒时,酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收,所以若在生吃海鲜的同时大量饮酒,维生素B1缺乏的问题就会更加严重。

2014-06-03 14:06

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马宗全 医师 阳信县中医医院

擅长:中西医结合治疗心脑血管,包括高血压,冠心病,心肌病等。

提问

长期如此饮食习惯会导致一些胃肠道疾病和血脂血压的疾病,常见的就是胃溃疡,慢性胃炎以及高血压和高血脂疾病。

2014-06-03 12:00

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